香芹种植技术

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  1、播种育苗。多数地区为育苗移栽,少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗,做到能排、能灌。

  香芹播种材料为果实,因皮厚而坚,并有油腺,难透水,发芽慢而不整齐,所以必须进行浸种催芽。浸种约12~14小时后用清水冲洗,边洗边用手轻轻揉搓,搓开表皮,摊开晾种。

  香芹种子属好光性,播种后不覆土,覆盖薄薄一层稻草,其作用一方面是防止水分蒸发,另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽,即除去覆盖草。当苗长到2~3片真叶时即可分苗,苗长到4~5片真叶时即可定植。每667米2需播种13~15克。

  2、田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行,株距20~25厘米。由于香芹生育期长达6~7个月,所以基肥很重要,每667米2施用有机肥5000千克,除了有机肥外,还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克,这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外,其他全部作基肥施用。

  在香芹菜整个生长发育期内至少要追3~4次肥料。杂草将阻碍香芹的生长,因此,要注意经常除草,但香芹为浅根性蔬菜,中耕时不宜过深,否则将伤及香芹根系。

  也可在香芹定植后喷施25%除草醚,每667米2用药量不得超过0.75千克。适当保持土壤的湿度,避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育,使生长速度减慢,引起茎秆中空、抽薹,影响品质,降低产量;土壤积水则茎部容易出现腐烂。

  3、采收。待香芹植株长到15片左右真叶时,即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片,直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬,若要采种,需在上冻前将老根移入温室,第二年4月再定植到露地。

  4、病虫害防治。在香芹的生长期内,病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等,病害主要是叶斑病。

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